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マック派?モス派?

           <今日の下宿寮おかず>
    
             ソルト&レモンチキンソテー
       白菜とシーフードミックスのトマト煮


  20220302okazu1

   今日はマックで食べたソルト&レモンチキンが美味しかったので、

   これを再現しました。

   鶏むね肉を観音開きにし、塩麹、塩コショウ、

   バジル、ナツメグ、オレガノにつけ、

   おろしにんにくを炒め、肉を焼きます。

   中まで火が通ったら、レモンをかけて出来上がり。

   余ったソースは煮詰めて肉に絡めていきます。

   結構再現性高くできましたよ。

   下宿生もうまいって言ってくれましたよ。(^-^)/(^-^)/


  20220302okazu3

   白菜をざく切りにし、しめじの石づきを取って、

   鍋に入れ、トマト、シーフードミックスを入れ煮ます。

   白菜がしんなりして味が染みたらでき上がり。

   白菜のうまみとシーフードのうまみが染みて甘くておいしいです。


  20220302okazu2

   今日はマックの話になって、

   下宿生と侍マックの話やいろいろしてました。

   でも、モスバーガーも好き。

   最近マックが美味しくなって、アンチマック派の旦那も

   食べるようになったのですが、

   好きなのはモスか、バーガーキングかな。

   いろいろあって選べるのは贅沢ですが、

   楽しみでもありますね。(^-^)/

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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