テンション上がるマカロニグラタン

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　あじの生姜焼きwithカリフラワーのチリマヨ炒め
　　　　　　　　　　　　　　　水菜のサラダ
　　　　　　　　　　　　　マカロニグラタン

　　

　　　あじの2枚卸を酒と塩麹、おろし生姜、醤油につけて焼きます。

　　　この横にカリフラワー茹でて、

　　　マヨネーズで炒め、スイートチリソース、醤油で味付けし、

　　　一口大に切った水菜とかにかまを青じそドレッシングあえて、

　　　これも一緒につけます。

　　　色々な味が楽しめます。(^-^)/(^-^)/
　　　
　　

　　　副菜はマカロニグラタンです。

　　　今日は市販のグラタンの素使ってます。

　　　玉ねぎの皮をむいて、薄い櫛切りにして、

　　　しめじの石附もとって、
　　　
　　　鶏むね肉を小さめに切ります。

　　　これを炒め、塩コショウし、素を入れ、

　　　豆乳、水を入れ、添付のマカロニも入れ、

　　　器にバターを塗り、これを入れます。

　　　パン粉、チーズをのせ、グリルで焼いて出来上がり。

　　　いつ食べてもグラタンはおいしいです。ﾉヾ(o´∀｀o)ﾉヾ(o´∀｀o)ﾉ

　　

　　　昨日、旦那が華丸大吉が番組で

　　　うちのすぐ目の前に来てた

　　　らしいって近所の人から聞いて、

　　　私も旦那も会いたかったって、

　　　ものすごく思いました。

　　　今度は会えるかな。(*´ω｀)┛(*´ω｀)┛