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今日は定番から揚げ!!

         <今日の下宿寮おかず>

              唐揚げ
          中華風春雨サラダ


  20220216okazu1

   今日は定番中の定番のから揚げです。

   むね肉を食べやすい大きさに切って、

   塩麹、酒、しょうがの微塵切、おろしにんにく、醤油につけ、

   これを唐揚げ粉と片栗粉につけ、揚げます。

   味もしっかりつけてるので、ご飯が進みます!!


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   副菜は人参、大根、キャベツを千切りにし、塩もみし、

   水切りして、一口大に切った水菜、千切りにしたハム

   茹でた春雨を入れ、酢、砂糖、しょうゆ、ごま油、ごま

   を入れて和えたら出来上がり。

   さっぱりさっぱりな副菜です。(^-^)/(^-^)/


  20220216okzu2

   今日の副菜はインスタで皆さん作ってたので、

   マネっこしてます。

   最近ジャガイモが高いので、

   ポテトサラダができないしと悩んでたところです。

   やはり心強いです。

   今日は福岡も雪がぱらついてます。

    そして寒い。

   明日のほうがもっと気温が下がるみたいですが、

   起きれるかなとちょっと心配です。(´・Д・)」(´・Д・)」


   
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テーマ : 食生活
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ヒルトップ唐原

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