この道は遠く遠く果てしない道

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　真サバの生姜焼きwithゴボウの天ぷら
　　　　　　　　　　切り干し大根の煮物

　　

　　　今日は真サバの3枚卸を酒、、みりん、すりおろしたしょうが、

　　　醤油で下味をつけて焼きます。

　　　汁を最後に入れてよく絡めたら出来上がり。

　　　この横にゴボウを洗って大き目の斜め切りにして、

　　　てんぷら粉につけて揚げてつけてます。

　　　パリパリ美味しい。

　　　そしてサバもたっぷりの生姜を使っているので

　　　生臭さがなくて食べやすい一品です。(^-^)/(^-^)/
　　　
　　

　　　副菜は切り干し大根を水で戻して、

　　　人参をやや太めに切って、揚げも長細く切ります。

　　　これをごま油で炒め、

　　　みりん、水、カツオだし、砂糖、醤油で煮ます。

　　　味が染みたらでき上がり。

　　　栄養満点！！
　　　
　　

　　　今日は新月。

　　　何をお願いしようかなと。

　　　そして昨日、ドラマ、ミステリという勿れを観ていて、

　　　犯人役の柄本佑さんが、三好達治の乳母車の詩を引用して

　　　いて、主人公の菅田君が最後の言葉がいいんだよね

　　　って言ってたので、気になって調べました。

　　　そしたらサイトがパンク中で閲覧できませんでした。

　　　考えることはみな同じ。ちゃんちゃん。

　　　ちなみにこんな詩です。

　　　　 乳母車

　　 母よ――
　　 淡くかなしきもののふるなり
　　 紫陽花いろのもののふるなり
　　 はてしなき並樹のかげを
　　 そうそうと風のふくなり

　　 時はたそがれ
　　 母よ　私の乳母車を押せ
　　 泣きぬれる夕陽にむかつて
　　 ※(「車＋隣のつくり」、第3水準1-92-48)々と私の乳母車を押せ

　　 赤い総ある天鵞絨の帽子を
　　 つめたき額にかむらせよ
　　 旅いそぐ鳥の列にも
　　 季節は空を渡るなり

　　 淡くかなしきもののふる
　　 紫陽花いろのもののふる道
　　 母よ　私は知つてゐる
　　 この道は遠く遠くはてしない道