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祝!!娘の後輩が技能五輪全国大会金賞!!

         <今日の下宿寮おかず>

               アジのから揚げ
     チキンボールと白菜の柚子胡椒煮


  20220128おかず1

   今日はアジです。

   アジの内臓をとって、

   おろしにんにく、しょうがの微塵切

   醤油につけておきます。

   これに唐揚げ粉をつけて揚げます。

   ほくっとカリッとジューシーです。(^-^)/(^-^)/


  20220128おかず3

   鶏ミンチとシイタケの微塵切をこねてミートボールにし、

   ざく切りにした白菜、石づきを取ったしめじを入れ、

   砂糖、醤油、柚子胡椒を入れて煮ます。

   味が染みたらでき上がり。

   甘ピり辛です。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ


  20220128おかず2

  
   今日はビックニュースが。

   技能五輪全国大会、洋裁部門で、

   子供会から中学の部活まで一緒だった

   娘の後輩が金賞に。

   ずっと銀賞だったので、

   今回はいよいよ念願の金賞です。

   よかった!!


   誇らしいです。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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