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今週は麻婆豆腐から

          <今日の下宿寮おかず>

                麻婆豆腐
        キャベツとツナのマヨポン和え


  20220124おかず1

   今日は麻婆豆腐にしました。

   豆腐を8等分くらいにし、しょうがとにんにくを

   微塵切にし、油で炒め、豚肉、豆腐を入れ、

   カットトマト、中華だし、砂糖、赤みそ、白みそ

   コチュジャン、姜葱醤、花椒、オイスターソース

   片栗粉で作ったたれを入れ、小さく切ったエリンギ入れ、

   具材に火が通って味が染み、とろみがついたら出来上がり。

   今日のは私にしては辛めにしています。

   ご飯がバリ進みますよ。(^-^)/(^-^)/

   
  20220124おかず3

   キャベツをざく切りにし、人参を薄い半月に切り、

   茹でます。

   水切りし、ツナも入れ、マヨネーズ、ポン酢で和えます。

   味が絡んだら出来上がり。

   さっぱりした副菜です。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

   
  20220124おかず2

   今日は買い物に行ったスーパーで、

   店員の人がレシートを回収していて

   手からポロポロ落としていたので、

   それを拾うのを手伝っていたら

   またぽろぽろ渡したレシートを落とすので、

   店の中で大笑いしてしまいました。

   本来店でそんなことはしないのですが、

   思わず笑っちゃいました。


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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