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久びりに伊野天照皇大神宮に行きました。

         <今日の下宿寮おかず>

              デミチキ丼
         もやしと人参のナムル
         大根のお吸い物


  20220121おかず1

   今日はチキンカツをデミグラスソースでどんぶりに。

   鶏むね肉を観音開きにし、

   塩麹、塩コショウで下味をつけ、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます。

   そして、デミグラスソースとトンカツソース、ケチャップ、みりんを

   混ぜて作ったソースを、ご飯にレタス、チキンカツを載せ、

   その上からたっぷりとかけます。

   でも、おかずとご飯は別にしてるので、

   少しづつのせて食べてもO.K。

   自分の好きにカスタマイズして食べてもらいます。( ̄^ ̄)ゞ


  20220121おかず2

   副菜はニンジンを千切りにし、

   もやしと一緒に茹でます。

   水菜も一口大に切って、

   中華だし、塩コショウ、ごま油

   砕いたミックスナッツを入れて混ぜます。

   定番のナムルです。


  20220121おかず3

   今日は久々に伊野天照皇大神宮に行ってきました。

   ふと思いついたので。

   九州のお伊勢さんと言われているところで、

   とっても大好きなところ。

   ただ、昼間でも明るいところではないので、

   人がいないとちょっと怖いです。

   今日はちらほらと人がいたので安心して参拝出来ました。

   その後は長谷ダム周りを散歩。

   ちょっとした息抜きと運動ができました。(^∇^)ノ(^∇^)ノ

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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