久びりに伊野天照皇大神宮に行きました。

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　デミチキ丼
　　　　　　　　　もやしと人参のナムル
　　　　　　　　　大根のお吸い物

　　

　　　今日はチキンカツをデミグラスソースでどんぶりに。

　　　鶏むね肉を観音開きにし、

　　　塩麹、塩コショウで下味をつけ、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます。

　　　そして、デミグラスソースとトンカツソース、ケチャップ、みりんを

　　　混ぜて作ったソースを、ご飯にレタス、チキンカツを載せ、

　　　その上からたっぷりとかけます。

　　　でも、おかずとご飯は別にしてるので、

　　　少しづつのせて食べてもO.K。

　　　自分の好きにカスタマイズして食べてもらいます。(￣^￣)ゞ

　　

　　　副菜はニンジンを千切りにし、

　　　もやしと一緒に茹でます。

　　　水菜も一口大に切って、

　　　中華だし、塩コショウ、ごま油

　　　砕いたミックスナッツを入れて混ぜます。

　　　定番のナムルです。

　　

　　　今日は久々に伊野天照皇大神宮に行ってきました。

　　　ふと思いついたので。

　　　九州のお伊勢さんと言われているところで、

　　　とっても大好きなところ。

　　　ただ、昼間でも明るいところではないので、

　　　人がいないとちょっと怖いです。

　　　今日はちらほらと人がいたので安心して参拝出来ました。

　　　その後は長谷ダム周りを散歩。

　　　ちょっとした息抜きと運動ができました。(^∇^)ﾉ(^∇^)ﾉ