今日はポークピカタです。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　ポークピカタ
　　　　　　　　　　白菜のクリーム煮

　　

　　　今日はポークピカタです。

　　　豚ロースを塩麹、塩コショウ、溶いた卵、バジルににつけ

　　　こげないようにじっくりと焼いていきます。

　　　中まで火が通ったら出来上がり。

　　　この横に皮をむいて茹でて、一口大に切ったジャガイモを

　　　バターで焼いて塩コショウし、

　　　つけています。

　　　じゃがバタ美味しいです。(^∇^)ﾉ(^∇^)ﾉ
　　　
　　

　　　副菜は白菜をざく切りにし、人参も薄い半月に切ります。

　　　しめじも石附を切って、鍋に入れ、豚肉も入れ、

　　　豆乳、コンソメ、黒コショウを入れて煮ます。

　　　具材に火が通って、味が染みたらでき上がり。(^∇^)ﾉ(^∇^)ﾉ
　　
　　

　　　今朝起きれるか心配してたけれど

　　　気合で起きれたので、良かったです。

　　　その分日中は日差しが温かく、

　　　お散歩日和でした。
　
　　　でも最近カラスがやたら多くて

　　　歩いてるとフンを落とされそうでひやひやに。

　　　フードかぶって完全に怪しい人になって

　　　うろうろしてました。(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ