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今日はあさっりなガリバタチキンに!!

          <今日の下宿寮おかず>

               ガリバタチキン
         もやしとわかめのナムル


  20220112おかず1

   今日はガリバタチキンです。

   鶏むね肉を一口大に切っておろしにんにく、塩麹、塩コショウ

   につけます。

   キャベツをざく切りにし、エリンギを薄い短冊に切り、

   肉からバターで炒めます。

   肉に火が通って、野菜も入れ、軽く塩コショウも足して、

   最後に醤油を鍋肌に回し入れたら出来上がり。

   シンプルな味付けですが、意外とスタミナアップです。

   
  20200112おかず3

   副菜はもやしをゆで、人参を千切りにし、塩もみし、

   わかめも水で戻し、水切りし、一口大に切って、

   一緒に中華だし、塩、こしょう、ごま油で味付けした出来上がり。

   こちらもさっぱりな副菜です。


  20220112おかず2

   年末に録画していたビデオ、岸部露伴は動かないという

   ドラマを見てました。

   その前の年末にもやって好評だったので、

   去年の年末にもやることに。

   高橋一生さん主演、飯豊まりえちゃんが編集者っていう

   設定です。

   原作がジョジョの奇妙な冒険の作者荒木飛呂彦さんで、

   世界観は独特。

   オカルト?チックな話です。

   でも、漫画原作に劣らずに引き込まれたいけたので、

   とても面白かった。

   演技してる役者さんがみんなうまいのも良かった要因です。

   今年末にも見れるかも。

   それも楽しみです。
  
   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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