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十日恵比寿で福引してきました!!

         <今日の下宿寮おかず>

             白身魚のマヨケチャソテー
           大根のきんぴら
             七草がゆ


  20220107おかず1

   今日は魚です。

   白身魚を塩麹と黒コショウで味付けし、小麦粉をまぶします。

   フライパンにマヨネーズを広げ、おろしにんにくも入れてから

   魚をソテーします。

   両面焼いて、中まで火が通ったら

   ケチャップとチリソースを混ぜたソースをかけます。

   意外とさっぱりとして食べやすいおかずになってますよ。(^-^)/

   
  20220107おかず3

   副菜は大根と人参をそれぞれ皮をむいて、やや薄めの千切りにします。

   ちくわも薄めの斜め切りにし、これをごま油で炒め、

   砂糖、みりん、醤油を絡めて炒め煮にします。

   煮汁がとんで味が染みたら、七味唐辛子を振って、でき上がり。

   ちょいピリ辛がまたいい感じです。

  
  20220107おかず2

   今日は十日恵比寿神社に行って、福引してきました。

   鯛の巾着になっていて、中にお茶が入ってました。

   なんかの時に使います。ww

   例年は明日からの正月大祭で行われてる行事なんですが、

   コロナになってから福引だけは分散してできるようになりました。

   今日はすいてたので、参拝とおみくじも引いてきました。

   商売の神様だけあって、会社の同僚同士、商売人など、

   様々な人たちが参拝していて、商売人の町、博多だなと

   改めて思いました。

   そしておみくじは大吉。

   でも、この神社のおみくじは意外と厳しいことも書いてあるので、

   大吉と言えど気が引き締まる感じがします。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ


  20220107おかず4
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ヒルトップ唐原

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