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禁断のハイカロリー食、それはチキン南蛮

          <今日の下宿寮おかず>

             チキン南蛮タルタルソース
            白菜のトマト煮


  2211215おかず1

   鶏むね肉を観音開きにし、塩麹、醤油、しょうがの微塵切と

   にんにくの微塵りにつけ、唐揚げ粉と片栗粉につけてあげます。

   これにしば漬けの微塵切、炒り卵、リンゴ酢、砂糖、マヨネーズで作った

   タルタルソースをたっぷりとかけます。

   禁断のハイカロリー献立なので、若者は

   タルタルソース、アダルトはオニオンソースにしてます。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

   
  20211215おかず3

   副菜は白菜をざく切りにし、石づきを取ったしめじ、微塵切にしたトマト、

   細かく切ったベーコンを入れてコンソメも入れて煮ます。

   味が染みたらでき上がり。

   主菜の味が濃いのでこちらはほんのりな味付けにしてます。

   
  20211215おかず2

   最近Zoomを使って色々とお話しする機会が増えてるのですが、

   電波が悪くて声が聞こえにくかったり、

   フリーズしたりトラブルが多いです。

   利用者が多いのか、それとも電波が悪いのか

   理由はわかりませんが、

   いつの間にか電波命の生活になってます。

   できればデジタルデトックスしたいのですが、

   外出するとかしとかないと、家ではついつい見ちゃいます。

   気を付けようと思いました。|v・`)ノ|Ю|v・`)ノ|Ю


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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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