＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレイのから揚げ、チキンナゲット
　　　　　　　　　　　　　　　　　　白菜のクリーム煮

　今日は魚がドドーンって感じです。

　カレイはから揚げが一番おいしいような気がします。

　子持ちは煮物にしてもおいしいです。

　塩コショウしてからっと揚げれば、ひれや尻尾がパリパリです。

　ちょっと、サービスしてナゲット付きです。


　クリーム煮は、鳥肉、しいたけ、しめじ、たまねぎ、シーフードミックスを炒め、

　チキンスープで煮ます。

　今日は、とろとろにしたいので、市販のルーを使い、塩など味を足して、

　白菜を入れてさらに煮込みます。

　豆乳を加え、味を調えます。


　なんか、寒いせいか、煮込み料理が続きます。

　明日からもっと寒くなるみたいです。

　ふー。

　野菜も高くなるし、この時期は、ひたすら耐えるのみですかね。