素敵なプレゼント頂いちゃいました。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　ピリ辛焼きそば
　　　　　　　　　　　青梗菜の炒め煮
　　　　　　　　　　　　トマトスープ

　　

　　　　今日はピり辛焼きそばにしました。

　　　　まず、人参とエリンギを薄い短冊に切って、ピーマンも種をとって、

　　　　千切りにし、玉ねぎも薄い櫛切りにし、キャベツもざく切りにします。

　　　　これを豚肉から炒め、塩コショウし、もやし、麺、かつおだし、

　　　　焼きそばソース、コチュジャンを入れて味を調えたら出来上がり。

　　　　ピり辛で、より一層食欲が増します。(^-^)/(^-^)/
　　　　
　　

　　　　副菜は青梗菜を一口大に切って、揚げも薄い棒状に切ります。

　　　　こんにゃくも薄い短冊に切って、ごま油で炒めます。

　　　　白だしで味をつけたら出来上がり。

　　　　さっぱりでも揚げのコクが美味しい。(^∇^)ﾉ(^∇^)ﾉ

　　

　　　　今日は月一の子供食堂のボランティアの日。

　　　　行ったら女の子から絵をプレゼントしてもらいました。

　　　　そして、水色の子が私だそうです。

　　　　ものすごい若返りました。

　　　　ここで不思議なことに、私が来ていた洋服は赤。

　　　　でも全身ブルー。

　　　　私の好きな色はブルー。

　　　　何かを感じ取ってくれたのかもしれませんよね。(^-^)/(^-^)/