趣向を変えて洋風親子丼！！

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　洋風親子丼
　　　　　　　　　　　　　サラダ
　　　　　　　　　　　　　リンゴ

　　

　　　今日は洋風親子丼にしました。

　　　鶏肉を一口大に切って、玉ねぎを櫛切りにし、しめじも石附をとり、

　　　水、みりん、コンソメ、カットトマト、黒コショウで煮ます。

　　　具材に火が通って、味が染みたら、

　　　これに溶いた卵に塩コショウしたものを入れて

　　　ふんわり固めます。
　
　　　ご飯に載せ、とろけるチーズをのせて完成です。

　　　ノーマルの親子丼よりあっさりと食べれる感じです。

　　

　　　副菜はサラダ。レタス、トマト、戻したわかめ、ハムをのせてゴマドレで

　　　味付けしてます。
　　　　
　　

　　　リンゴは親せきからもらったもので、中に蜜がたっぷり詰まってました。

　　　甘くておいしかったです。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　昨日クリスマスツリーを飾ったので、

　　　写真撮ってました。

　　　なんかいつも以上にクリスマス感がなくて

　　　この感じだとお正月も実感がないまま終わりそうです。(っω･`。)(っω･`。)