今日は野菜たっぷり豚骨ラーメン

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　豚骨ラーメン
　　　　　　　　　　　　　餃子

　　

　　　今日は野菜たっぷりの豚骨ラーメンにしました。

　　　まず、人参とエリンギを薄い短冊に切って、

　　　玉ねぎも薄い櫛切りにし、キャベツもざく切りにします。

　　　豚肉から炒め、最後にもやしも入れ、塩コショウします。

　　　そして、市販豚骨ラーメンの生麺をゆで、

　　　添付のスープを作って、麺をゆで、野菜もたっぷりのせて出来上がり。

　　　このノリはリンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんのノリです。

　　　野菜の比率が半端ない！！
　　　
　　

　　　そして市販の餃子を焼いて、

　　　横に水菜とレタス、トマトをつけてます。

　　　こちらにも野菜をつけてますよ。(^-^)/

　　

　　　今日は市販のラーメンセットで作ってますが、

　　　やはり、ラーメンとかちゃんぽんのスープは

　　　自分で作るのはハードルが高くなります。

　　　なんとなくは作れますが、

　　　納得いく味は中々作れません。

　　　当たり前ですよね。

　　　じゃないとラーメン屋さんに申し訳ないと思います。

　　　とはいえ、少しでも美味しい方に寄せたいですので、

　　　そこは精進しかないですね。