今日明日はラッキーが続く日らしい。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　あじのみりん干しwithワサビ菜と春菊のナムル
　　　　　　　　　　　にらチジミ
　　　　　　　　　　　おからの煮物

　　

　　　今日は魚です。

　　　友人から新藤商店のアジのみりん干しをいただいたので、

　　　これを焼きました。

　　　この横にワサビ菜と春菊をさっとゆで、一口大に切って、水切りし、

　　　これを中華だし、塩コショウ、ゴマ油、ゴマで和えたものをつけました。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　

　　　おからをレンジで中までしっかり火を通し、人参と角天を細かく切って炒め、

　　　おからも炒めます。

　　　これにかつおだしと砂糖、醤油で煮込んでいきます。

　　　水分を飛ばしながら煮切って完成。

　　　今日はちょっと味が濃い目です。

　　

　　　もう一品はにらを一口大に切って、小麦粉、かつおだし、豆乳で混ぜて、

　　　ごま油で焼きます。

　　　外はカリッっと、中まで火が通ったら

　　　ポン酢とラー油を混ぜて作ったたれをたっぷりかけたら出来上がりです。

　　

　　　今日は本当にぐっと気温が下がって

　　　じっとしてると寒いです。

　　　そして雨。

　　　天気があれてます。

　　　そして今日、明日はなんか運気がいいらしいので、

　　　何かを始めたりするにはいい日だと。

　　　でも何していいかわからず、

　　　運気云々を使いこなせてないので

　　　なんかできるようになりたいです。(Ｔ＿Ｔ)(Ｔ＿Ｔ)