リクエストメニューです。

　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉と春雨の中華炒め
　　　　　　　　　　　　　　　　　お好み焼き

　
　今日は二品とも、下宿生のリクエストレシピです。

　豚肉、人参、ピーマン、エリンギ、まいたけ、しいたけ、たまねぎ、白菜、を細めに切って

　しょうがを油で炒めてから、順次炒め、しいたけの戻し汁、ガラスープ、酒、みりん、

　醤油、オイスターソースを混ぜたタレを入れ、ゆでてもどした春雨も入れ、

　味を馴染ませます。

　仕上げに、ごま油、豆板醤をいれ、味を調えます。


　お好み焼きは、シーフードミックスに、キャベツ、もやしを小麦粉、卵、かつおだし、

　あみを水とといたものに混ぜ、こんがり焼きます。

　シーフードがこんがり焼かれて、いい仕事してます。

　
　自分も最後の晩餐にはお好み焼きか、たこ焼き、焼きそばがたべたいほどの

　粉物、ソースもの大好きです。

　作る仕事してますが、やっぱり人に作ってもらって食べるの最高です。！！！！