今日は豚汁うどん！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　豚汁うどん
　　　　　　　　　わかめときゅうりの酢の物
　　　　　　　　　サーモンフライ

　　
　
　　　今日は豚汁にうどんを入れて豚汁うどんにしました。

　　　人参と大根を皮をむいて、薄い半月に切って、しめじの石づきを取って、

　　　青梗菜も一口大に切って豚肉、しょうがの微塵切からごま油で炒めます。

　　　あらかた火が通ったらこれに、水、かつおだし、昆布だし、みそ、酒を入れて、

　　　汁を作ります。

　　　うどんをゆでて汁を入れ、具もたっぷりと入れて出来上がり。

　　　体も温まります。ﾉ♪(/・ω・)/ ♪♪(/・ω・)/ ♪

　　　
　　

　　　副菜はわかめを水で戻して、キュウリも薄い輪切りにし、赤玉ねぎも薄いスライスにし、

　　　水気を切ったら、酢、砂糖、しょうゆ、ごまを入れたら出来上がり。

　　　これを横に、サーモンフライを揚げて、昨日ピーマンの肉詰めで作ったソースをかけたら

　　　出来上がり。
　　
　　

　　　今日は眼鏡を買いに、久しぶりにトリアスモールに行ってきました。

　　　感想はなんか閑散としてるなーって感じです。
　
　　　新しいお店が入ってるみたいなんですが、

　　　人はまばら。
　
　　　平日だからってこともあるんでしょうが、コストコ以外は

　　　あまり人がいないみたいです。

　　　私はゆっくり買い物できるので、人がいないほうがいいのですが。