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今日は豚汁うどん!!

          <今日の下宿寮おかず>

              豚汁うどん
         わかめときゅうりの酢の物
         サーモンフライ


  20211021おかず1
 
   今日は豚汁にうどんを入れて豚汁うどんにしました。

   人参と大根を皮をむいて、薄い半月に切って、しめじの石づきを取って、

   青梗菜も一口大に切って豚肉、しょうがの微塵切からごま油で炒めます。

   あらかた火が通ったらこれに、水、かつおだし、昆布だし、みそ、酒を入れて、

   汁を作ります。

   うどんをゆでて汁を入れ、具もたっぷりと入れて出来上がり。

   体も温まります。ノ♪(/・ω・)/ ♪♪(/・ω・)/ ♪


   
  20211021おかず2

   副菜はわかめを水で戻して、キュウリも薄い輪切りにし、赤玉ねぎも薄いスライスにし、

   水気を切ったら、酢、砂糖、しょうゆ、ごまを入れたら出来上がり。

   これを横に、サーモンフライを揚げて、昨日ピーマンの肉詰めで作ったソースをかけたら

   出来上がり。

  
  20211021おかず3

   今日は眼鏡を買いに、久しぶりにトリアスモールに行ってきました。

   感想はなんか閑散としてるなーって感じです。
 
   新しいお店が入ってるみたいなんですが、

   人はまばら。
 
   平日だからってこともあるんでしょうが、コストコ以外は

   あまり人がいないみたいです。

   私はゆっくり買い物できるので、人がいないほうがいいのですが。


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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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