今日はガラにもなくお祝いされちゃいました。

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　タコライス
　　　　　　　　　　キャベツのパリパリサラダ

　　

　　　今日はタコライスにしました。

　　　合いびき肉をしょうがとにんにくの微塵切を炒めてから炒めます。

　　　塩コショウし、玉ねぎの微塵切も投入。

　　　カットトマト、ケチャップ、オイスターソース、醤油、チリソースで味付けし、

　　　これをご飯にかけ、チーズをのせたら出来上がり。

　　　タコライス風に近いのかな。
　　　　
　　

　　　サラダはキャベツを千切りにし、カイワレ、かにかま、赤玉ねぎのスライス、

　　　炒めたベーコンを載せ、白だし、酢、みりん、オリーブオイルを混ぜて作ったドレッシングをかけて

　　　出来上がり。

　　　こちらはさっぱり系に。

　　

　　　今日は娘からお誕生日プレゼントをもらいました。

　　　実は９・１１の事件が起こってから、自分の誕生日を、なんか、

　　　お祝いするのがのが申し訳ないような気になってました。

　　　でももうそう思うのは、なんとなくもったいないし、

　　　あと何年こうしてお祝いできるかわからないので、

　　　やれるうちは楽しむことにしました。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　　きれいなお花とチョコでした。

　　　食べるのもったいないけど、食べます！！