今日は豆腐メインおヘルシー献立

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　豆腐と鶏ミンチハンバーグ
　　　　　　　　　　こんにゃくのピリ辛炒め

　　

　　　今日は豆腐と鶏ミンチ、玉ねぎの微塵切、パン粉、塩コショウ、、ナツメグ、卵を入れて

　　　よくこね、フライパンに広げて焼きます。火が通ったらみりん、砂糖、醤油、おろししょうが

　　　、片栗粉を入れて作ったたれをたっぷりとかけたら出来上がり。

　　　しょうががとてもいいアクセントになってます。

　　

　　　副菜はこんにゃくを手でちぎり、さっとゆで、細く切った竹輪と一緒に

　　　ごま油で炒めます。

　　　味付けは、白だし、七味唐辛子を入れて、最後にごまを入れたら出来上がり。

　　　こちらもヘルシーで、今日はヘルシー献立です。

　　

　　　今日はふとそういえば今年は放生夜あったっけ、って思って、調べてみました。

　　　今年はあるみたいに書いてありましたが、どうなんだろうと。

　　　でも、去年もなんとなくあったような気がするので、

　　　なんとかなったのかな？

　　　もう一年前のことを覚えてないのが年かな。(´･Д･)」(´･Д･)」