ポークストロガノフという名のシチュー？です。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　ポークストロガノフ
　　　　　　　　　　コールスローサラダ

　　

　　　今日はポークストロガノフです。

　　　豚肉を炒め、薄い短冊に切った人参と、薄い櫛切りにした玉ねぎ、しめじを炒め、

　　　小麦粉、塩コショウ、ガラスープ、ローズマリー、豆乳を入れてさっと煮ます。

　　　火が通ってとろみが出てきたら出来上がり。

　　　これをご飯にかけて食べます。

　　

　　　副菜はキャベツを千切りにし、ピーマンも千切りにし、塩もみし、ツナと一緒にマヨネーズで和え、

　　　トマトも添えて出来上がり。

　　

　　　　だんだんと朝晩が涼しくなって、秋の感じがしてきました。

　　　　散歩するにはいい感じの季節に。

　　　　なんかぼーっとしてたらどんどん月日が過ぎていく感じですが

　　　　日常がこうしてぼーっと過ごせるのなら今の世の中幸せなんですよね。