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バルサミコとにんにくの組み合わせは最強!!

           <今日の下宿寮おかず>

           豚肉ともやしのバルサミコ酢炒め
            冬瓜の白だし煮


  20210816おかず1

   今日は豚肉ともやしをにんにくの微塵切で炒め、塩コショウ、バルサミコ酢、

   醤油で味付けします。

   にんにくとバルサミコ酢の組合わせは最強です。


  20210816おかず3

   冬瓜の皮と種をとって、大きめの一口大に切って、みりん、酒、砂糖、白だしを入れ

   火が通るまで煮ます。

   味が染みたら器に載せ、かにかまを載せたら出来上がり。

   トロっととろけておいしいです。
 
  20210816おかず2

   今日も雨。まだまだ災害に注意しないといけないのですが、

   いい加減うんざりな感じも。

   コロナでと災害と盛りだくさん過ぎてます。

   子供たちにしわ寄せがくるみたいで、

   早く外で思いっきり遊ばせてあげたいですね。


   

   



   
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テーマ : 食生活
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ヒルトップ唐原

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