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大雨に引き続き注意してます。

           <今日の下宿寮おかず>

                   焼きそば
         餃子ときゅうりの酢の物


  20210811おかず1
  
   今日は焼きそばです。

   人参を薄い短冊に切って、玉ねぎを薄い櫛切りにし、

   キャベツをざく切りにし、ピーマンの種を取り除き、細く切ります。

   豚肉から炒め、塩コショウをし、麺を入れ、カツオだし、

   焼肉のたれ、お好みソース、ウスターソースで味付けし、

   絡めます。

   味が染みたらでき上がり。

   定番の焼きそばです。

  
  20210811おかず2

   キュウリをたたいて、昨日作った香味だれにもっとはちみつを入れて甘めにし、

   ここに漬けときます。

   味が染みたらでき上がり。これを焼いた餃子の横につけておきます。

   
  20210811おかず3

   大雨でうかうかしてられないとはいえ、

   お盆の準備をしてました。

   この時期にいろいろあると、なんかいろいろ考えてしまいますね。

   でも、できることを準備したら後はなるようにしかなりません。

   なので、楽観視しすぎず、でも、不安になりすぎず、

   過ごしていきたいと思います。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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