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オニオンソースはやはり最高!!

          <今日の下宿寮おかず>

            鶏の竜田オニオンソース和え
           山芋の白だし和え
          キュウリのキムチ和え


  20210805おかず1

   今日は鶏をニンニクとショウガを微塵切にし、酒、みりん、醤油につけ、

   片栗粉につけてあげます。

   これに、玉ねぎをすり下ろして、酢、みりん、醤油で作ったたれをたっぷりかけて食べます。

   このたれがいつもながらいい仕事してるんですよね。


  20210805おかず2

   そして山芋の皮をむいて、細い短冊に切ります。

   これを白だしで和え、鰹節を振りかけたら出来上がり。

   さっぱりして美味しいです。


  20210805おかず3

   もう一品はきゅうりをたたいて、塩もみし、これをキムチの素で和えて完成。

   簡単ですが、こちらもおいしいです。


  20210805おかず4

   今日は久しぶりに一日中暑くて暑くてたまりませんでした。

   そしてこれからまた緊急事態宣言が出るみたいなので、

   こもらないといけないのはきついですよね。

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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