高菜チャーハンです。

　　

　　　　　　　　　　　　　　　<今日のおかず>

　　　　　　　　　　　　　　　　高菜チャーハン
　　　　　　　　　　　　　　　　小龍包と枝豆
　　
　今日は、手作りの高菜漬けをいただいたので、高菜チャーハンにしました。

　高菜、鶏肉、たまねぎをみじん切りにし、

　鳥は酒と醤油に漬け込んで、ほかの材料と炒めます。

　ザーサイもいれ、塩コショウをし、卵をいれます。

　卵を入れたらすばやくご飯も入れ、ぱらぱらになるまで炒め、白湯スープ、醤油で味を調えます。

　
　チャーハンと焼きそばはおじいちゃんの出番です。

　ぱらぱらになるまでいためてくれるし、年季が違います。

　おいしいです。


　ここに２、３日空気が乾燥していて、のどがイガイガします。

　おまけにのどがとっても渇きます。

　下宿の子達もせきをしてる子が増えてきたので、要注意です。

　インフルエンザもはやってきたようなので、手洗いうがいです。

　テスト期間が終わるまでは、みんながんばれ！！！