今日は定番生姜焼き！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　豚肉ともやしのショウガ焼き
　　　　　　　　　キュウリとゴーヤの酢の物
　　　　　　　　　こんにゃくステーキ

　　

　　　今日はしょうが焼です。

　　　豚肉ともやしを炒め、すりおろしたしょうが、醤油で味付けをします。

　　　毎日しょうが焼でも私はいいかもです。

　　

　　　そして、副菜はキュウリを薄くスライスして塩もみし、ゴーヤを薄くスライスしてさっとゆで、

　　　赤玉ねぎもスライスし、シーチキン、酢、砂糖、ゴマを入れて和えます。

　　　キュウリと混ぜるのでゴーヤの苦みもあんまり気にせず食べれます。
　　　
　　

　　　もう一品はこんにゃくを薄く切って、ごま油で炒め、白だし、七味唐辛子で味付けします。

　　　こちらもさっぱりと食べれます。

　　

　　　やはり暑いので、さっぱり系のおかずになってしまいがちですが、

　　　スタミナや、バランスも気にしてます。

　　　あと、やや濃いめの味にしてますが、

　　　汗で塩分が不足しがちなので、この時期はいいかと。(^-^)/(^-^)/