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これでも日本、応援してます。


          <今日の下宿寮おかず>

              白身魚のバター焼き
          納豆揚げ
          大根のシーチキン煮


  20210727おかず1

   今日は白身魚を塩麹と黒コショウにつけてバターで焼きます。

   今の時期は多少味を濃くしても塩分が足りなくなるので

   はっきりと味をつけてます。


  20210727おかず2

   副菜は大根を厚めの短冊に切って、米のとぎ汁で下茹でし、

   シーチキンと昆布と一緒にみりん、白だしで煮ます。

   味が染みたらでき上がり。

   さっぱり感がたまらない。


  20210727おかず3

   今日は納豆をたれとキムチの素で和え、揚げの中に入れ、

   これを焼きます。

   こちらも簡単ですが、納豆も食べやすい一品となってます。


  20210727おかず4

   オリンピック最中ですが、日曜日に女子バレーを見たくらいです。

   一番びっくりしたのは中田監督。

   私とそんなに年が変わらないくらいなのに、なんか老けた印象が。

   心労とかいろいろあるんだろうな。

   見ることは少なくとも応援は心の中でしています。

   暑さと、コロナに負けずにベストを尽くしてほしいです。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
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