田村正和さんLOVEです。(。・ω・。)ノ♡


アジのから揚げwithもやしときゅうりと赤玉ねぎのナムル
蒸しかぼちゃのあんかけ風

今日はアジを内臓と、せいごをとって、にんにくとしょうがの微塵切にし、
塩麹、醤油につけ、唐揚げ粉につけてあげます。
この横にもやしをさっとゆで、キュウリと赤玉ねぎもスライスし、
一緒に中華だし、黒コショウ、ごま油で和え、つけてます。( ̄^ ̄)ゞ
アジが大きすぎて皿からはみ出してます。

副菜はかぼちゃを丸ごと蒸して、種をとって、大きめの一口大に切って、
鶏ミンチを炒め、みりん、砂糖、白だし、片栗粉でトロっとしたあんを作り、
器に盛ったかぼちゃにかけます。
蒸してるだけなので、とてもさっぱりと食べれます。(^-^)/(^-^)/

今日は田村正和さんの昔のドラマをTVERで見てました。
キムタクと宮沢りえさんが出てる協奏曲ってドラマなんですが、
この当時の正和さんは今の私と同い年。
それを思うとなんてセクシーなんだろうと。
こんな人がいたら惚れてしまいますよね。
しばらく夢に浸っときます。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ
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