田村正和さんLOVEです。(｡･ω･｡)ﾉ♡

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　アジのから揚げwithもやしときゅうりと赤玉ねぎのナムル
　　　　　　　　　蒸しかぼちゃのあんかけ風

　　

　　　今日はアジを内臓と、せいごをとって、にんにくとしょうがの微塵切にし、

　　　塩麹、醤油につけ、唐揚げ粉につけてあげます。

　　　この横にもやしをさっとゆで、キュウリと赤玉ねぎもスライスし、

　　　一緒に中華だし、黒コショウ、ごま油で和え、つけてます。(￣^￣)ゞ

　　　アジが大きすぎて皿からはみ出してます。

　　

　　　副菜はかぼちゃを丸ごと蒸して、種をとって、大きめの一口大に切って、

　　　鶏ミンチを炒め、みりん、砂糖、白だし、片栗粉でトロっとしたあんを作り、

　　　器に盛ったかぼちゃにかけます。

　　　蒸してるだけなので、とてもさっぱりと食べれます。(^-^)/(^-^)/
　　　
　　

　　　今日は田村正和さんの昔のドラマをTVERで見てました。

　　　キムタクと宮沢りえさんが出てる協奏曲ってドラマなんですが、

　　　この当時の正和さんは今の私と同い年。

　　　それを思うとなんてセクシーなんだろうと。

　　　こんな人がいたら惚れてしまいますよね。

　　　しばらく夢に浸っときます。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ