今日の魚はデカ盛り。

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　イワシの開き
　　　　　　　　　いんげんの胡麻和え
　　　　　　　　　ジャガイモのトマトグラタン

　　

　　　今日はイワシの開きを焼いてます。

　　　これ一枚が大きくて、お皿からはみ出してます。
　　　
　　

　　　副菜は小芋をゆで、皮をむき、やや厚目の輪切りにし、

　　　玉ねぎは薄い櫛切り、エリンギを薄い短冊に切って、ベーコンも小さく切ります。

　　　オリーブオイルでにんにくの微塵切を炒め、野菜から炒めます。

　　　カットトマト、中華だし、塩コショウ、バジル、ケチャップで味付し、

　　　器に盛って、チーズをのせたら出来上がり。

　　

　　　冷凍いんげんをゆで、砂糖、醤油、ゴマで和えたら出来上がり。

　　　本当はイワシの横に盛り付けしたかったんですが、大きすぎて入らず

　　　小分けしました。

　　

　 　今日も風が涼しく過ごしやすかったです。

　　　このくらいで夏が過ごせるなら最高です。
　
　　　最近買ったばかりのかわいいWEBカメラがなんか調子が悪くて、

　　　なんでかなと。

　　　まだ原因がわからないのですが、

　　　一回もまともに使ってないので、

　　　これは返品もの？と思い、もう一回だけ使って

　　　確認しようと思ってます。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ