遠雷

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　鶏のチリマヨソテー
　　　　　　　　　　　　　　　ニラチヂミ

　　

　　　今日は鶏のむね肉を観音開きにし、ニンニクとショウガの微塵切、

　　　酒、醤油につけ焼きます。

　　　これにマヨネーズ、ケチャップ、ホットソースを混ぜて作ったたれを

　　　たっぷりかけてたら出来上がり。(^-^)/(^-^)/このソース好きって

　　　下宿生が言ってました。

　　

　　　副菜のチヂミはにらを一口大に切って、小麦粉、中華だし、かつおだし、

　　　卵に混ぜ、ごま油で焼きます。

　　　にらったっぷりで、元気なならないと。

　　

　　　今日は遠くの空に雷が光ってるのが見えました。
　　　
　　　中々雨が降らないので、少しは降ってほしいです。

　　　でも、梅雨明けしちゃったんですよね。