今日はブリとキムチじゃがです。

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　ブリの生姜焼きwithいんげんとベーコンのバター炒め
　　　　　　　　　　　　　　キムチじゃが

　　

　　　ブリの切り身を酒と醤油、すりおろしたしょうがにつけ、

　　　焼きます。

　　　この横に冷凍いんげんと細く切ったベーコンをバターと塩コショウで炒め、

　　　つけます。

　　　さっぱりなのにしょうがの香りが食欲をそっそります。

　　

　　　副菜は小イモをゆで皮をむいて一口大に切ります。

　　　人参も半分に切って、茹でます。

　　　玉ねぎを輪切りにし、しめじも石附をとり、豚肉から炒め、みりん、砂糖、キムチの素、醬油を入れ、

　　　全部野菜を入れ煮込みます。味が染みたらでき上がり。

　　　甘辛なんで、食欲をそそります。(^-^)/(^-^)/
　
　　

　　　今日は九州地方も大雨に注意って言ってたのに、

　　　そこまでにならずに済みました。

　　　今週末はまだ要注意です。

　　　それがすんだら梅雨明けみたいで

　　　怒涛のような季節の巡り方です。(Ｔ＿Ｔ)(Ｔ＿Ｔ)