目指すは焼き鳥のつくね味

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　つくねバーグ
　　　　　　　　　　にらともやしの中華炒め

　　

　　　今日はつくねバーグにしました。

　　　目指すは焼き鳥のつくねですかね。

　　　鶏ミンチと水切りした豆腐、塩コショウ、卵、ナツメグ、パン粉を混ぜて

　　　このタネを6等分にし、じっくり焼きます。

　　　これに砂糖、みりん、醤油、片栗粉、七味を入れて作ったたれを

　　　たっぷりとかけたら出来上がり。

　　

　　　副菜はにらを一口大に切って、シーフードミックス、もやし、にらを炒め、

　　　中華だしとオイスターソースで味をつけたら出来上がり。

　　　こちらもご飯に合います。
　
　　

　　　今日は旦那の誕生日だったので、和菓子を買ってきました。

　　　アジサイぼたもちってやつです。

　　　見た目がちょっと美味しそうではない気がしますが、

　　　珍しさで買ってみました。

　　　感想はまだ聞いてないんですが。(´∀｀*)(´∀｀*)