自然とヤギに癒されて

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　サバの生姜焼き
　　　エリンギとピーマン、キャベツの塩だれ焼き
　　　　　　　　　　　　肉じゃが

　　

　　　今日はサバの3枚卸を酒とおろししょうが、醤油につけて焼きます。

　　　この横にエリンギを短冊に切って、ピーマンを細切りに、キャベツをざく切りにし、

　　　塩だれで味付けしてでき上がり。

　　

　　　副菜は小芋をゆでて皮をむいて、人参を乱切りにし、下茹でします。

　　　玉ねぎを輪切りにし、豚肉を炒め、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎも入れ、

　　　みりん、砂糖、かつおだし、醤油、しょうがの輪切りを入れて煮ます。

　　　味が染みたらでき上がり。

　　　肉じゃが最強！！

　　
　　　
　　　今日は友人とヤギのいるカフェに遊びに行ってきました。

　　　自然と動物に癒されながらいい時間を過ごせましたよ。