未来は楽しみだって言ってました。

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　鶏肉のトマト煮
　　　　　　　　　　ニンジンのグラッセ
　　　　　　　　　　フライドポテト

　　

　　　今日は鶏肉のむね肉を観音開きにし、塩麹、塩コショウ、にんにくの微塵切で漬けておき

　　　これを焼いて、カットトマト、酒、水、コンソメ、ケチャップ、お好みソース、バジルで作った煮汁

　　　で煮込んで出来上がり。

　　　ホロホロに柔らかなので、お箸でさくっときれて

　　　食べやすいです。

　　　

　　　副菜は子芋を湯でてから、皮をむいてあげます。

　　　そして塩を振っておきます。

　　　人参をやや厚めの棒状に切って、コンソメ、みりん、塩コショウ、酒、バターで煮込んで

　　　味が染みたら出来上がり。

　　

　　　今日は下宿生と未来は楽しみだって話をしてました。
　
　　　どんな未来になっていくんでしょうか。

　　　テクノロジーが進化してその時自分たちの生活はどうなっているのか。

　　　でも、楽しみだっていう下宿生はすごいなーと思いました。

　　　普通は不安とかネガティブに思ったりするんですが、

　　　彼はポジティブです。