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アジサイは雨とともに

          <今日の下宿寮おかず>

  サバの塩麹焼きwithポテトサラダコロッケ、
 キャベツの塩だれ和え

  かぼちゃの煮物

  20210611おかず1

   今日はサバの3枚卸を塩麹に漬けて焼きます。

   そして、多めに作って成型して冷凍しておいたポテトサラダに

   小麦粉と、卵、パン粉をつけて、揚げます。これと、

   ざく切りしたキャベツをさっとゆで、市販の塩だれで和えたものをつけます。

   こちらも男前の盛り付けです。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

   
  20210611おかず2

   副菜はかぼちゃの種をとって、一口大に切って鶏ミンチと一緒に炒め、みりんと砂糖、醤油

   で煮込んでいきます。味が染みたらでき上がり。

   なんか今日はいもって感じのおかずが多かったです。


  20210611おかず3

   今日は空き時間に旦那さんに久留米にある千光寺(あじさい寺)に連れっていってもらいました。

   小ぶりの雨がいい感じでした。

   7千株さいてるんだそうです。

   とても癒されました。(^∇^)ノ(^∇^)ノ


   
  20210611おかず4
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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