アジサイは雨とともに

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　サバの塩麹焼きwithポテトサラダコロッケ、
　キャベツの塩だれ和え
　　かぼちゃの煮物

　　

　　　今日はサバの3枚卸を塩麹に漬けて焼きます。

　　　そして、多めに作って成型して冷凍しておいたポテトサラダに

　　　小麦粉と、卵、パン粉をつけて、揚げます。これと、

　　　ざく切りしたキャベツをさっとゆで、市販の塩だれで和えたものをつけます。

　　　こちらも男前の盛り付けです。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ
　　　
　　

　　　副菜はかぼちゃの種をとって、一口大に切って鶏ミンチと一緒に炒め、みりんと砂糖、醤油

　　　で煮込んでいきます。味が染みたらでき上がり。

　　　なんか今日はいもって感じのおかずが多かったです。

　　

　　　今日は空き時間に旦那さんに久留米にある千光寺（あじさい寺）に連れっていってもらいました。

　　　小ぶりの雨がいい感じでした。

　　　7千株さいてるんだそうです。

　　　とても癒されました。(^∇^)ﾉ(^∇^)ﾉ