つけうどんでもよかったかも。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　ざるラーメン
　　　　　　　　　　シーフード（かき揚げ、
　　　　　　　　　　エリンギ、ピーマン、しめじ）
　　　　　　　　　　シューマイサラダ

　　

　　　今日はざるラーメンです。

　　　市販のラーメンの麺をゆで、かつおだし、昆布だし、白だし、みりんで作ったつゆに

　　　ラー油をたらしてこれにつけて食べます。

　　　このお友達として、人参をやや厚めの千切りにし、玉ねぎも厚めの半輪切りにし、

　　　冷凍いんげん、シーフードミックスと一緒にかき揚げにしてます。

　　　エリンギを短冊に切って、しめじも石附をとって、ピーマンも種をとって、半分に切り、

　　　それぞれ天ぷらにしました。同じつゆにつけて食べてもよし、塩降ってもよしです。
　　
　　

　　　副菜はシュウマイをふかし、レタスとトマトもしき、スイートチリソースをかけたら出来上がり。

　　　今回はマヨネーズはいれてません。

　　

　　　明日から雨みたいで、気温も下がりそうです。

　　　少し暑いのが収まりそうでそこはよかったです。

　　　ただ、アジサイを見に行こうとしてたので、

　　　ちょっと残念かな。

　　　雨の日のほうがアジサイはいい感じなんですが、

　　　雨の降り具合は重要です。

　　　しとしとぐらいならいいかな。