今週は定番の生姜焼きから！！

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　豚肉ともやし、ピーマンの生姜焼き
　　　　　　大根と人参、レンコンのシーチキン煮

　　
　
　　　今日は豚肉を炒め、千切りに切ったピーマン、もやしを炒め

　　　すったしょうが、みりん、醤油で混ぜたたれをかけます。

　　　味が絡んだら出来上がり。
　
　　　味はさっぱりしてるんですが、ご飯が進みます。(^-^)/

　　

　　　副菜は大根と人参をやや太めの短冊に切って、米のとぎ汁で下茹でします。

　　　これにシーチキンを入れ、レンコンも入れ、みりん、白だし、昆布だしで煮ます。

　　　味が染みたら出来上がり。
　　　
　　

　　　今日は夏日になって、外はもんわりとし、汗ばんできました。

　　　ジトっとするのも嫌ですが、暑いのも嫌です。

　　　贅沢な話ですが。(*´ω｀)┛