今日はチーズダッカルビをどんぶりで！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　チーズダッカルビ
　　　　　　　　　　　　　　　もやしと水菜のナムル

　　

　　　今日はチーズダッカルビ丼です。

　　　まず、鶏むね肉を一口大に切って、酒、コチュジャン、砂糖、醤油、ケチャップ

　　　おろしにんにく、白ごま、ごま油でもみ込んで、焼いていきます。

　　　肉にある程度火が通ったら、薄く切ったエリンギ、玉ねぎの薄切り

　　　ニンジンの短冊切り、ざく切りキャベツを入れて、残りのたれも絡めながら

　　　焼いていきます。

　　　これをご飯に載せ、チーズも載せたら出来上がり。

　　　ピり辛でご飯が進んで最高です！！

　　

　　　副菜はもやしをゆで、一口大に切った水菜も一緒に、

　　　中華だし、黒こしょう、ごま油で絡め、出来上がり。

　　　簡単ナムルです。

　　

　　　今日は本当は親子丼にしようと思ったんですが、なんか蒸し暑い感じがあって、

　　　ピり辛が食べたくなりました。

　　　こんな風に献立を丸っとかえるのは珍しいのですが

　　　たまにはいいかなと。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ