惑星からの物体X？？

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　アジの開き
　　　　　　　　　　　　　　　大根の煮物
　　　　　　　　　　　　　　　そら豆のかき揚げ、しめじの天ぷら

　　

　　　今日は魚献立。

　　　アジの開きを焼きました。

　　　焼くだけなので、簡単ですが、今日のは大きなあじなんで、

　　　食べ応えがあります。

　　

　　　煮物は大根を厚めの半月きりにし、米のとぎ汁で下茹でし、

　　　ニンジンもやや厚めの半月に切り、同じようにゆでます。

　　　そして冷凍のレンコン、丸天を小さく切って、かつおだし、みりん、砂糖

　　　白だし、醤油で煮ます。味が染みたらでき上がり。

　　　煮物ってほっこりします。

　　

　　　玉ねぎと人参を千切りにし、そら豆、シーフードミックスを天ぷら粉、

　　　卵、塩と一緒に混ぜて揚げ、しめじも一緒に粉をつけてあげます。

　　　さっぱりといけます。

　　

　　　今日は変な物体のような生き物のようなニンジンを発見。

　　　角度によってはセクシーな感じが。

　　　こういう野菜って多いですよね。