ゴールデンウイークいかがお過ごしですか？

　　
　　　
　　　今日のウチゴハンは豚すき丼にしました。

　　　豚肉を炒め、みりん、砂糖、水、昆布だし、かつおだし、醤油を入れ、

　　　白菜をざく切りにし、しめじ、エノキ、豆腐を入れ、煮ます。

　　　これに義理の妹にもらったそら豆を塩ゆでし、副菜にしました。

　　　冷蔵庫にあるもので。

　　　そら豆今年初でした。

　　　美味しかったです。(^-^)/(^-^)/

　　　明日でゴールデンウイークも終了。あっという間ですね。

　　　昨日から、本当はどんたくだったのですが、　

　　　それもなく、今年も寂しいゴールデンウイークになってます。