今日は豪華にどんとステーキ祭り！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　ステーキｗｉｔｈニンジンのグラッセ、フライドポテト
　　　　　　　　　　オニオンサラダ

　　

　　　今日はステーキです。

　　　飲み会とか集まりができにくいので、せめてもと思って。

　　　肉はロースとミスジを使ってます。

　　　塩麹と塩コショウをして、おろしにんにくと一緒に焼きます。

　　　これに焼き肉のたれ、バルサミコ酢、醤油で混ぜたたれをかけて食べます。

　　　横にはやや厚くて長めの棒状に切ったニンジンを、

　　　コンソメと塩コショウ、みりん、バターを入れて煮込んだグラッセ、

　　　ポテトフライをあげて、横につけたら出来上がり。

　　　がっつり食べてもらいましょう！！

　　

　　　副菜のサラダには義理の妹からもらったサニーレタス、

　　　キュウリとトマトを切って、新玉ねぎをスライスして、水菜も一口大に切って、

　　　器に盛り、ゴマをかけ、白だしとみりん、酢を混ぜて作ったドレッシングをかけ、

　　　さっぱりといただきます。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　明日は休みなんでちょっとうれしいです。

　　　ゴールデンウイーク明けたらまた、昨年のように学校もオンラインに戻る

　　　かもしれないし、ゴールデンウイークも出かけるのにあんまり出かけられないので、

　　　子供達もかわいそうです。

　　　いつになったら落ち着くんだろう。

　　　我慢の年が続きますね。(Ｔ＿Ｔ)(Ｔ＿Ｔ)