今日はピンクスーパームーン

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　太刀魚のバター焼き
　　　　　　　　　　　　　　納豆揚げ
　　　　　　　　　　　　　　おからの煮物
　　　　　　　　　　　　　　　
　　

　　　今日は太刀魚のバター焼き

　　　太刀魚に塩麹、塩コショウをしてバターで焼きます。

　　　今日は昨日のトマトも載せてます。

　　　そして、納豆にたれをまぶして、小麦粉をまぶして揚げます。

　　　これをポン酢、ラー油を混ぜたたれをかけて食べると

　　　さっぱりとおいしい。(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)

　　

　　　副菜はおからを温め、人参とエリンギ、角天も細かく切って、

　　　ごま油で炒め、かつおだし、みりん、砂糖、醤油、白だしで作った

　　　煮汁を入れて、煮詰めていきます。

　　　煮汁がなくなるまで、炒めて、水分が飛んだら出来上がり。

　　

　　　今日は満月。

　　　ピンクスーパームーンだそうです。

　　　いろんな名前が付きます。

　　　満月ってパワー充電できるときなんですが、

　　　私は逆にきつかったりします。パワーありすぎて。(*’U`*)(*’U`*)

　　　今、雨降ってるので月見えないんですが、

　　　いろんな人のサイトで見ときます。(´∀｀*)(´∀｀*)