揚げ物ともどかしさ


フライ3種(サーモンフライ、ハムカツ、アジフライ)
白菜の魚のだし煮
ほうれん草の白和え

今日はフライです。市販のフライをあげ、お好みソース、沢庵と微塵切、炒り卵、マヨネーズで作った
タルタルソースをたっぷりかけて出来上がり。

副菜2品目は義理の妹からもらったほうれん草をゆでて、一口大に切って、水切りし、
クルミもつぶして、豆腐も水切りしてつぶし、砂糖と醤油、味噌で和えます。
さっぱりして食べやすいです。

白菜をざく切りにし、先日魚を煮た煮汁で煮ていきます。
簡単ですが、魚のだしが聞いてて美味しいです。

そろそろ福岡も早めに緊急事態宣言を出してほしいなと思ってます。
広がってからでは遅いので、早め早めの対処をしてほしいと。
でも、早く気軽に出れるようになりたい。
経済が停滞するのも、、、。どうしよう。もどかしすぎます。(っω・`。)(っω・`。)
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