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下宿生リクエストの生姜焼き!!

         <今日の下宿寮おかず>

               豚と野菜の生姜焼き
               春菊の卵とじ


  20210322おかず1

   玉ねぎを櫛切りにし、豚肉から炒め、パプリカ、もやしを入れ、

   おろししょうが、みりん、醤油、塩麹を入れ味をつけました。味が絡んだら出来上がり。

   定番の生姜焼きですが野菜もたっぷりです。


  20210322おかず2

   義理の妹からもらった春菊を炒め、みりん、砂糖、醤油、卵を混ぜて

   閉じます。
 
   春菊の苦みもなくさっぱりとした卵とじです。

   
  20210322おかず3

   今日は肌寒い一日でした。

  冬に逆戻りです。

  風邪をひかないように注意しないといけませんね。

  今日は法要があってお寺とお墓に。

  丁度お彼岸と重なったのでお彼岸参りも兼ねられました。( ̄^ ̄)ゞ

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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