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旅路(藤井風)いい曲ですよね。

           <今日の下宿寮おかず>

                チーズダッカルビ
                小松菜の白和え


  20210312おかず1

   今日はチーズダッカルビにしました。

   鶏むね肉を一口大に切って、塩麹、コチュジャン、醤油、ケチャップ

   焼肉のたれ、ごま油、おろしにんにくを入れてたれを作って

   人参とエリンギを短冊に切って、玉ねぎを櫛切りにし、

   キャベツをざく切りにして、肉から炒めます。

   たれも入れ火が通って、味が絡んだらチーズをのせて出来上がり。

   味が濃いのでご飯がどんどん進みます。

  
  20210312おかず2

   副菜は小松菜をゆで、水切りし、一口大に切って

   水切りした豆腐を崩して、砕いたクルミ、かにかま、砂糖、醤油

   を入れて混ぜます。味が絡んだら出来上がり。

   主菜はこってり、副菜はあっさりです。(^-^)/


  2021312おかず3

   昨日、虹色カルテという、高畑充希ちゃんが主演してるドラマが好きなんですが、

   その主題歌を歌ってる藤井風君もいいですよね。

   ネットで知り合った方がファンで、それから知って聞くようになりました。

   帰ろうも好きですが、彼はなんかおしゃれで、でも、心にぐっと来る歌を歌います。

   才能の塊ですよね。
 
   旅路(藤井風)

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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