旅路（藤井風）いい曲ですよね。

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　チーズダッカルビ
　　　　　　　　　　　　　　　　小松菜の白和え

　　

　　　今日はチーズダッカルビにしました。

　　　鶏むね肉を一口大に切って、塩麹、コチュジャン、醤油、ケチャップ

　　　焼肉のたれ、ごま油、おろしにんにくを入れてたれを作って

　　　人参とエリンギを短冊に切って、玉ねぎを櫛切りにし、

　　　キャベツをざく切りにして、肉から炒めます。

　　　たれも入れ火が通って、味が絡んだらチーズをのせて出来上がり。

　　　味が濃いのでご飯がどんどん進みます。
　　
　　

　　　副菜は小松菜をゆで、水切りし、一口大に切って

　　　水切りした豆腐を崩して、砕いたクルミ、かにかま、砂糖、醤油

　　　を入れて混ぜます。味が絡んだら出来上がり。

　　　主菜はこってり、副菜はあっさりです。(^-^)/

　　

　　　昨日、虹色カルテという、高畑充希ちゃんが主演してるドラマが好きなんですが、

　　　その主題歌を歌ってる藤井風君もいいですよね。

　　　ネットで知り合った方がファンで、それから知って聞くようになりました。

　　　帰ろうも好きですが、彼はなんかおしゃれで、でも、心にぐっと来る歌を歌います。

　　　才能の塊ですよね。
　
　　　旅路（藤井風）