今日はロコモコ丼！！

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　ロコモコ丼
　　　　　　　　　　　ほうれん草とクルミの青じそドレッシングサラダ

　　

　　　今日はロコモコ丼にしてみました。

　　　合いびき肉に玉ねぎの微塵切をいれ、塩麹、塩コショウ、ナツメグ、

　　　パン粉、卵を入れてよくこね、200グラムのハンバーグを作って焼き、

　　　目玉焼き、レタス、いんげんとパプリカを炒め、塩コショウしてご飯にのせ

　　　デミグラスソース、大豆のトマト煮で作ったトマトソースを混ぜ、たっぷり

　　　かけたら出来上がり。ドドーンと30センチ大皿にもりもり。ヽ(´∀`)ﾉヽ(´∀`)ﾉ
　
　　

　　　副菜はほうれん草をゆで、一口大に切って水切りし、クルミを砕いて

　　　青じそドレッシングで和え、最後にパリパリ麺を載せたら出来上がり。

　　

　　　今日は昨日の雪がうそのように晴天。そして気温も上昇。

　　　一日で天国と地獄？って感じです。

　　　最近時間が経つの早いなーって思ってたら、

　　　科学的にも本当に早くなってるとか。

　　　超びっくりです。！！