久しぶりに漫画おすすめコーナーもありです。


ブリの照り焼きWithジャーマンポテト、キャベツともやしのゴマダレ和え
かぼちゃのグラタン

今日はブリの切り身をみりんと醤油につけ、焼きます。
この横に、ジャガイモを皮をむいてきってゆで、切ったベーコンをバターで炒め、
じゃがいもと一緒に塩コショウしてお皿にのせました。
もう一品はキャベツをざく切りにしてもやしと一緒に茹で、
ゴマダレとポン酢で和えたものをのせました。
ブリも結構大きかったので、大皿に載せてます。

副菜はかぼちゃの種をとって、一口大に切って茹で、
シーフードミックスを炒めてから、かぼちゃをいれ、
小麦粉と豆乳を入れ、ガラスープの素を入れて味を絡めます。
これを器に盛り、スライスチーズをかけたらできあがり。
今日のは副菜も含めて、以外とおなかにたまるものが多くなっちゃいました。。(^-^)/

先日、無料漫画を見てたら、おうちで死にたいって漫画があり、
気になって読んでみました。
訪問看護師の主人公が、看取りの日常を描いた漫画なんですが、
いろんな家庭の様々な日常と向き合いながら、家族と一緒に
ベストな提案をしていったり、悩んだり苦しんだり。
自分もおばあちゃんの介護で訪問看護の人にも
来てもらったりして、患者のためというよりは
介護する家族に寄り添ってくれる心強い味方として、
ありがたい存在でもあるなと、思ってます。
一冊お試し無料で読んでみてくださいね。よかったら購入しましょう。!!
おうちで死にたい
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