今日はウルフムーン。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　白身魚フライ、アジフライ、ハムカツ
　　　　　　　　　　　　　　白菜とミートボールの甘辛煮

　　

　　　今日はフライづくしです。

　　　白身魚のフライ、アジフライ、ハムカツを揚げていきます。

　　　これに、微塵切したたくあんと酢、はちみつ、マヨネーズを混ぜて作ったタルタルソースと、

　　　ケチャップと、粒マスタードを混ぜて作ったソースをかけたら出来上がり。

　　　サクッとどうぞ

　　

　　　副菜は白菜をざく切りにし、人参を薄切りにし、しめじの石附をとり、

　　　鍋に入れます。

　　　ミートボールも入れ、みりん、砂糖、醤油を入れて煮ます。

　　　味が染みて具材に火が通ったら出来上がり。

　　　今日もこってりとあっさりの組み合わせです。

　　　
　　

　　　今日は満月。ウルフムーンというそうです。

　　　これは、真冬の食糧不足を嘆く、飢えた狼の遠吠えにちなんで名付けられたものなんだそうです。

　　　なんか、今のご時世とマッチしすぎてテンションが下がる感じが。

　　　とはいえ、必ず春は来るので、それまでは冬眠。(っω･`。)(っω･`。)