えんとつ町のプペル見に行きました。

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　生姜焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　白菜とズッキーニ、ベーコンのトマト煮

　　

　　　今日は生姜焼きです。豚肉を焼いて、すりおろしたしょうが、みりん、醤油で味付けして出来上がり。

　　　あんまり漬け込んだりしないんですが、塩麹につけてから焼くのもより柔らかくて美味しいですよね。
　　　
　　

　　　副菜は白菜をざく切りにし、ズッキーニを輪切りにし、ベーコンも小さめに切ります。

　　　これを鍋に入れ、コンソメ、微塵切にしたトマト、ケチャップ、黒コショウ、みりん

　　　を入れて火を通します。味が染みたら出来上がり。

　　　器に盛って、バジルを香りづけに載せます。
　　　
　　

　　　今日から福岡にも非常事態宣言が出そうってことになり、

　　　その前に、クラファンで持ってたムビチケがもったいないので、

　　　旦那とえんとつ町のプペルを見に行きました。

　　　正直、面白かったのですが、私は絵本のほうが好きかな。

　　　旦那は涙してましたが、なんかそこまでに至らなかったです。