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映画Day After Tomorrowを思い出しました。

          <今日の下宿寮おかず>

               親子丼
               大根サラダ

  20200109おかず2

   鶏むね肉を一口大に切って、皮をむいて、玉ねぎの薄い櫛切り

   ゴボウを洗って薄い斜め切りにし、下茹でします。

   ねぎも薄く斜めに切っておきます。

   鶏肉を炒め、みりん、砂糖、水、カツオだし、昆布だし、白だし、醤油

   で作った煮汁を作って、ゴボウ、玉ねぎも入れて火を通します。

   溶き卵を入れてふんわりと閉じ、ねぎも散らしてご飯に載せたら出来上がり。

   
  20200109おかず3

   大根と人参を千切りにし、塩もみし、ツナと一緒に

   マヨネーズ、シザードレッシングで和えます。さっぱりとした

   サラダです。

   
  2020109おかず1

   なんと久しぶりに雪が積もってます。

   そして最低気温がマイナス8度です。

   なんか映画のDay after tomorrowを思い出しました。

   シャレにならない感じがします。



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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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