映画Day After Tomorrowを思い出しました。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　親子丼
　　　　　　　　　　　　　　　大根サラダ

　　

　　　鶏むね肉を一口大に切って、皮をむいて、玉ねぎの薄い櫛切り

　　　ゴボウを洗って薄い斜め切りにし、下茹でします。

　　　ねぎも薄く斜めに切っておきます。

　　　鶏肉を炒め、みりん、砂糖、水、カツオだし、昆布だし、白だし、醤油

　　　で作った煮汁を作って、ゴボウ、玉ねぎも入れて火を通します。

　　　溶き卵を入れてふんわりと閉じ、ねぎも散らしてご飯に載せたら出来上がり。
　　　
　　

　　　大根と人参を千切りにし、塩もみし、ツナと一緒に

　　　マヨネーズ、シザードレッシングで和えます。さっぱりとした

　　　サラダです。
　　　
　　

　　　なんと久しぶりに雪が積もってます。

　　　そして最低気温がマイナス8度です。

　　　なんか映画のDay after tomorrowを思い出しました。

　　　シャレにならない感じがします。